フレッシュハーブティー
昨年12月に軒下に入れていたハーブを2週間ほど前に表に出しまして、
雨風の元、又今年もがんばって貰いますが、
アーティーチョークとペパーミントの昨年来の葉っぱを取って、
久しぶりにお茶しました。
相変わらずのアーティーチョークの苦味とぺパーミントのほんの少しの香りとで、
春の新芽を待つ思いが沸々と湧いてきました。
アーティーチョークだけだとやはり、ひとつだけの感じ（当たり前ですけれど・・・）。
先の二つに梅干を加えて、飲むと苦味が円やかになります。
ここまでするとちょっと、気になる、薬効、食い合わせ！？
ボリ爺博士にメールでお尋ねしました・・・。
Ｑ：アーティーチョーク大匙一杯、ペパーミント二葉＆梅干の組み合わせに
熱湯2cup、10分抽出のハーブティーはいかがでしょうか？
Ａ：質問ですが、本人が和むというなら、毒でもないんだし、薬効云々については、
酸味がどうかなとは思いますが、それほど問題ないでしょう。がんばってください。
Ｑ：いつも、ありがとうございます。ボリ爺博士！！
ペパーミント（和名：コショウハッカ）/シソ科/Mentha x piperita L/
アーティーチョーク（和名：チョウセンアザミ）/キク科/Cynara scolymus/
サッスガー！ボリ爺、言うこと違いますね！
そうなんですよ！聞いたっちゃ、
「ネットで調べたら」ってじゃまくさがって・・。
ハーブティーを和みで括って仕舞う所など、さすがですよね。
ネットは情報が多すぎて切り口がはっきりしない。
さすが、ボリ爺博士です。助かります。