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新しいオーブンが来て、オーブンの癖をつかむのに、時間がかかります タルト生地と野菜コンポートとの相性もあるなと、食べていて思うので、 これだというのが、まだつかめません 2013年のウリを冷凍していたので、焼きました コ...
Read More →新しいオーブンが来て、オーブンの癖をつかむのに、時間がかかります タルト生地と野菜コンポートとの相性もあるなと、食べていて思うので、 これだというのが、まだつかめません 2013年のウリを冷凍していたので、焼きました コ...
Read More →1/23 きれいな富士が姿を見せていました スカイツリー 来たぞー あっ、これはエレヴェターの天井 ガラス床があって、バンジージャンプの一瞬が味わえます 東京夜景 黒富士 赤富士を望みたい方は清水の方面へ 1...
Read More →2013年春のスギナが、まだありまして 保存が良かったので甘みも残って飲み心地よし・・・ 刻んでさらに熟成させてみます・・・熟成するのかしら!? わかりませんが、やってみます もったいないくらいカサカサとしてDRY...
Read More →糸島牡蠣 謹賀新年 2014年 今年もよろしくお願い致します オオシロピンノ カクレガニ科 もののけ媛に出て来なかったですかね・・・ 春から隠れ神が姿を見せて・・・縁起良、ほんとそっくりですね 節分の日...
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