1/29(水)

On 2014年1月29日 by Ako

新しいオーブンが来て、オーブンの癖をつかむのに、時間がかかります

タルト生地と野菜コンポートとの相性もあるなと、食べていて思うので、

これだというのが、まだつかめません

2013年のウリを冷凍していたので、焼きました

コンポートには梅酒を少し入れ、レモンの皮も入れて味の変化に・・・

タルト生地がお菓子用を使ったのでやはり、ミスマッチ

それでも、娘もいるので一晩で無くなります



 

 

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