17. 04. 2020
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4/17（金）くもり

夏蜜柑をいただいたので、マーマレードにして、ベークドチーズケーキに入れてみる 生クリームは入れてません

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22. 10. 2019
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10/21 (月) くもり後晴れ

眼科病院の帰りに緊張を取りたくて途中下車。 「カマキリ コーヒー」　豆感がのこる珈琲　少しミルクを入れてもらって軽くブランチ　

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19. 09. 2019
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9/16 (月)曇りがちの晴れ

カンボジア家庭料理店主に無理を言っての店休日OPEN!　 しかも鯰料理をつけてもらっての食文化体験！ あっという間に頭だけになった・ナマズちゃん・さかなクンもびっくりです カンボジア経験者が多かったのかな・・・お味は白身...

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08. 09. 2019
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9/8 (日) 晴れ

同じみ和のピクルス　砂糖少な目にして出汁を使います 九月は放生会　新ショウガが出回ります　三度茹でこぼしのガリ作り 中華系にも使います　季節のことが出来るのも嬉しい

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28. 04. 2019
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4/28 (日) くもり

福岡は志賀島弘のワカメです　懐かしい平塚先生つながりで戴きました 磯の香りが鼻腔を満たして磯遊びが浮かびます　「びな」も懐かしい貝のひとつですが、 よく行った志賀島の隠れた岩場に大きな「びな」がいて、波を被りながら採って...

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13. 04. 2019
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4/13 (土) くもり

区役所の交通安全課へ行きましたが、土日きっかり休まれているみたいで 月曜日出直し！！地域安全課　3Ｆに移動 明治通中央区役所近く　博多ひいらぎ「たいやき」二尾いけます　ランチに

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28. 12. 2018
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12/28 (金) くもり

タルト生地から・・・ ベークドチーズ柚子ケーキ：練りが足らないのとタルト型が大きすぎたかな 　　　　　　　　　　　　　でも、美味かろう・・と思う　　先日頂いた柚子も使ったしOK！

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23. 11. 2018
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11/23（金）晴れのちくもり

一週間目：目のレンズ交換が上手くいきました 　　　　　まだ、両目とも真っ赤ですが、後は日薬！　遠見のレンズでよかったみたいです 　　　　　はっきりしたお陰で、視力が戻ってきました　　手元もしっかりしてきました 　　　　　...

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18. 11. 2018
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11/18 (日) くもり

恒例の干し柿作り・・・。 遠見か近見か中間かで悩んで、遠見になった目のレンズ　 柿のオレンジ色がしっかり見れますように！！

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06. 05. 2018
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5/6 (日) 嵐

甘夏：カプセル蒸留の結果・・・芳香剤、マーマレードメイプルシロップ入り 　　　甘夏そのものには、強い芳香はないのに素敵に柑橘系芳香をゲット 　　　 　　　わずかに残る苦味＋メイプルシロップでくせになるマーマレードに 　　...

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