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Herb

1 チチコグサ 　 Gｎａｐｈａｌｉｕｍ　ｊａｐｏｎｉｃｕｍｕ  　キク科/多年草       
        
2 ウラジロチチコグサ　Gnahalium spicatum　キク科       
        
3 イタドリ　 Plygonum cuspidtum 　タデ科　多年草　       
        
               ★根茎：緩下、利尿、通径、鎮痛       
        
4 チコリー（和名：キク二ガナ）　Cicchorium intibus L　キク科/多年草野菜       
        
5 イヌノフグリ　Veronica didyma var.liacina 　ゴマノハグサ科       
        
6 ペパーミント（和名：コショウハッカ）　 Mentha x piperita L 　シソ科         
        
               ★消化促進、鎮静作用、ジェットラグ緩和       
        
7  アーティーチョーク（和名：チョウセンアザミ）　 Cynara scolymus  　キク科　       
        
 　            ★健胃作用　解毒作用　二日酔い       
        
8 モモ 　Prumus persica 　バラ科        
        
               ★ アンズ、ウメ同様、青酸配糖体アミグダリンを含む       
        
9 ウメ　 Prumus mume　 バラ科 　青酸配糖体：アミグダリンを含む       
         
10 サクラ　　Prunus subg.Cerasus　　バラ科　　

　     ★果実（さくらんぼ）、枝、樹皮を染めに使う       
        
11 コーヒーノキ　　Coffea arabica　　アカネ科　　アフリカエチオピア周辺原産       
        
        ★カフェイン含有：中枢神経、利尿、心筋興奮、気管支節及ぶ冠状血管の弛緩作用       
        
12 イランイランノキ　　Cananga adorata　　バンレイシ科　　

        ★イランイラン油（高級香水原料）       
        
13 イチョウ　　Ginkgo biloba  イチョウ科　　       
        
                    ★葉：脳血流の増進、脳機能障害の改善/実：鎮咳、酒の肴       
        ★ギンコール酸のアレルギー反応が強く、長時間の煮出しは怖いのでお勧めしない       
        
14 スイセン　Ｎａｒｃｉｓｓｕｓ　ヒガンバナ科　　有毒植物：リコリン・シュウ酸カルシウム含有       
        
 　　注意！食中毒、接触性皮膚炎。  一定の寒さに当たらないと開花しない       
        
15 ローズマリー　　Ｒｏｓｍａｒｉｎｕｓ　ｏｆｆｉｃｉｎａｌｉｓ　Ｌ.　　しそ科       
        
 　　　　　　 ★収斂作用、抗酸化作用、血行促進　・強壮作用、 記憶力増大！・       
        
16 スペアミント（和名：オランダハッカ）　Mentha spicata　シソ科 　       
        
                ★消化促進、鎮静作用、呼吸器系に作用       
        
18 ナガヒナゲシ　　Papaver dubium 　ケシ科　　　英：ポピー　仏：コクリコ       
        
 　　　　　　★　巷に咲くナガヒナゲシからはアヘンは採れません。       
        
19 コブシ　Magnolia kobus 　モクレン科        
        
 　　　　　　★花の下に若葉が一個つく。花蕾を生薬辛夷（シイ）頭痛、鼻炎、歯痛       
        
20 ホトケノザ　Lamium amplexiaule　　シソ科／二年草       
        
 　　　　　　　★花のつく対生の葉が仏像の台座に見立てられた       
        
21 ダンディライオン（和名：西洋タンポポ）　Taraxacum officinale　　キク科　       
        
 　　　　　　★＜葉＞利尿作用　＜根＞便通       
        
22 キンレンカ　　 Tropaeolum majus L. 　 ノウゼンハレン科　一年草　       
        
 　　　　　　★エディプルフラワー（食用花）少しカラシ様の辛味       
        
23  トロバエオルム Ｔｒｏｐａｅoｌｕｍ　tuberosum　地下に鶏卵大のイモ（根茎）をつくる       
        
 　　　　　　★　制淫作用       
        
24  スイバ　(スカンポ)　　Rumex acetosa  　タデ科　多年草       
        
★　種子植物がＸ・Ｙ染色体を持つことを初めて示した植物／雌雄異株で雌花は朱紅色       
        
25 ワラタ　　Telopeaspeciosissima　 ヤマモガシ科       
        
26 甘夏　Citrus natsudaidai Hayata 　ミカン科       
        
          　　　★ f.kawanonatsudaidai  夏みかんの枝変わり種　ミカン科       
        
 　　　　　　★冷蔵庫での保存は苦味が出る       
        
27 八朔　　Citrus hassaku  　ミカン科       
        
28 柚子　Citrus junos Siebold ex. Tanaka   ミカン科　食材として利用       
        
 　　　　　★柚子胡椒：柚子皮が青いときは青唐辛子を黄色く熟しているときは赤唐辛子       
        
29 ベルガモット　Citrus x bragamia  ミカン科　　注意：光毒性／ベルロック皮膚炎       
        
 　　　　　　★精油として使用する際にはベルカプテンフリーを選ぶこと！！       
        
 　　　　　　★紅茶のアールグレイはベルガモット精油にて着香されている、いい香りです       
        
30 ﾚﾝﾃﾝﾛｰｽﾞ　　Helleborus orientalis        
        
31  ペパーミント（和名コショウハッカ）　Mentha x piperia  　シソ科　       
        
 　 　　　　　★抗アレルギー作用・頭痛の軽減・時差ボケに効果       
        
32 ローズマリー(和名マンネンロウ)　　Rosemarinus officianalis  　シソ科       
        
  　　　　　　★抗菌作用・消臭作用・花粉症の症状の軽減・抗酸化作用（若返り）　       
        
33 スギナ　　Equisetum arvense　　トクサ科　利尿効果　花粉症に効果をみる       
        
34 セント・ジョーンズ・ワート（弟切草）　Hypericum perforatum L. 　テリハボク科　       
        
 　　　　　　 ★近年、軽度のウツ治療薬として注目を集めている       
        
35 クスノキ　　Cinnamomum camphora   クスノキ科  樟脳、防虫・鎮痛効果       
        
 　　　　　　 ★古くは船材として用いられた       
        
36 キンレンカ　　Tropaeolum majus L. 　 ノウゼンハレン科　一年草       
        
 　　　　　　 ☆　エディプルフラワー（食用花）　       
        
37 ガーリック  Allium satavum 　ユリ科　 抗細菌、抗真菌、疲労回復　       
        
38 ニンジン  Daucus carota L.　　セリ科　野菜：ビタミンＡ　カロテン       
        
 　L.　の事実       
        
 ★　Carolus linnaeus  スウェーデンの植物学者　１７０７－１７７８　Carl von linne       
        
 　　　　　　・従来の分類法から分りやすい生物分類法の現代システム       
                     を発案し「分類学の父」と称される L.とつくのは彼が名付け親　       
        
39 ヨモギ　Artemisia princeps 　キク科　若い株（干）：健胃　腹痛　下痢　貧血　冷え性　       
        
 　　　　　　★少し育った株（干）：風呂に入れて腰痛　痔に       
        
40 オトコヨモギ  Artemisia japonica 　キク科　　種子をつくらない       
        
41 カワラヨモギ　Artemisia capillaris　　キク科　　川原にはえる       
        
42 スギナ　　Equisetum arvence 　トクサ科　利尿作用       
        
　　　★似た形態の麻黄との違いは、スギナは袴があり、作用が違うので要注意！       
        
        
43 コスモス　　Cosmos　　キク科　早生品種　花ことば：少女の純真、真心　　”宇宙”       
        
            光周性 ： 昼夜の変化に応じて生物が示す現象。日長の変化が動植物       
 　　　　　　          のホルモン生成と分泌に影響を及ぼす・・・花芽の形成に関係する       
        
44 バーベイン（和名バベンソウ）  Verbena offcinalis L.   クマツヅラ科       
        
 　　　　　　★通経、黄疸、下痢、モヤモヤ、不安がつのるときに       
        
45 イタリアンパセリ　　Petroselnium neapolitanum 　セリ科 　       
        
               ★香味野菜　ビタミン、ミネラル、防腐作用       
        
46 チコリー（和名：キク二ガナ）　　Cicchorium intibus L.　キク科　　多年草野菜       
        
47 キュウリ（胡瓜）Cacumisu sativus L. 　ウリ科　胡は中国民族名、エビス       
        
 　　　　　　★世界　一カロリーの低い果実       
        
48  ニンジン Daucas carota L.  　セリ科       
        
49 玉ねぎ  Allium cepa  ユリ科       
        
50 ブナシメジ  Hypsizygus marmoreus　　シメジ科　英名：Ｂｕｎａ　ｓｈｉｍｅｊｉ       
        
 　　　　　　★キノコ類の旨味成分／グルタミン酸　グアニル酸　トレハロース       
        
51 りんご　　Malus pumila 　　バラ科　ニュートンの林檎の樹が日本にある!!       
        
 　　　　　　”An apple a day keeps the doctor away”       
        
52 コリアンダー　　Coriandram sativum 　セリ科　       
        
 　　　　　　　　　　　　　鎮静　消毒殺菌　健胃　強壮　駆風作用       
        
53 イノンド（ディル）　　Anetum gravedeus   セリ科　芳香　鎮静作用　駆風作用　       
        
 　　　　　 ★黒魔術を防ぐ効果があるそうな・・・　　　　　　　       
        
 　　　　　・フェンネルと比べて、フワフワ、もふもふ感はディルのほうが上       
        
 　　　　　・フェンネルと交雑しやすいので、近くに植えない。フェンネルの方が固い       
        
54 クサイチゴ　　 Rubus hirsutus  　バラ科　食用       
        
55 ビワ（枇杷）　　Eriobotrya japonica 　　バラ科　鎮痛作用       
        
56 ウメ　　Prurus mume 　　バラ科　（英）Japanease apricot       
        
57 ジャーマンカモミール　　 Matricaria recutita L. 　キク科       
        
　★鎮痛、鎮静作用、生理痛緩和　殺菌、安眠効果大、不定愁訴、抗炎症作用 、ＰＭＳ      
        
 　★ コンパニオンプランツ

　　他ハーブに益をもたらす （そばに植えれば、防虫予防、浸出液は立ち枯れ病）       
        
                 ★ドライハーブティーを飲んだ後の花は、土の中に入れれば、カモミール効果       
        
58 フウセンカズラ（蔓）　　Cardiospermun halicacabum 　 ムクロジ科(散房花序)        
        
        
 ☆聖書植物園　西南学院大学　　　100種       
        
 Sarcopoterium spinosum  　トゲワレモコウ（茨）　十字架のキリストの頭上にある       
        
 Zizyplus spina-christi L. 　 トゲハマナツメ（キリストイバラ）       
        
 Phoenix dactylitera ナツメヤシ　ヤシ科　ソースの原材料（甘味、とろみ）　       
        
 　　　　★　生命の樹　王宮の庭　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　       
        
 Cedrus libani A .Rich  　レバノンスギ　マツ科　       
        
 　　　　★　カディーシャ渓谷と神の杉の森　ユネスコ世界遺産　       
        
 Hordeum vuigare　ハダカムギ／裸麦       
        
 Panicum miliaceum　キビ　       
        
 Gossypium herbaceum ワタ／綿       
        
 Foeniculum vulgare  フェンネル／ウイキョウ･･･多年草       
        
 Lawsonia inermis  ヘナ       
        
 Artemisia absinthium 　ニガヨモギ･･アブサン       
        
 Micromeria sp.　エンペラーズミント／香り草       
        
59 フェンネル（ウィキョウ）　Foeniculum vulgare  　セリ科　　       
        
               ★消化促進　消臭　香辛料　鎮咳　利尿　健胃　催乳       
        
60 エンペラーズミント　　Micromeria sp. 　シソ科　　       
        
               ★消化促進　消毒効果　メントールの香り       
        
61 サトウキビ　 Accharum officinarum 　　イネ科　       
         
 　　　　 　　★ビタミン、ミネラルの含有量は他の甘味料に比べ多い　       
        
        
62 キャベツ   Brassica okracea L.var.capitata 　　アブラナ科　　ビタミンＣの多い野菜       
        
63 ミドリマメ　　Vigna radiata  　マメ科　       
        
               ★新芽野菜（スプラウト）モヤシとして使われる       
        
64 ニラ　　Allium tuberosum  　　ヒガンバナ科　　緑黄色野菜       
        
65 カサブランカ　　Lilium ‘ Casa Blanca ‘  　　ユリ科　　園芸用       
        
66 ブルベリー　　Vaccinium sp.  　ツツジ科　尿路感染症の治療・予防に・ビタミンＡＢＣ       
        
 　　　★酸性土壌をキープすれば、農薬いらずで育つ　実成には、二本以上の苗を・・・       
        
67 キャラウェイ　　Carum carvi  　セリ科　消化促進、催乳、血行促進       
        
68 ホオズキ（鬼灯）　　Physalis alkekengi var.franchetii　　ナス科       
        
 　　　　　　 ★　地下茎と根に子宮の緊縮作用があるヒストニンを含む。

                   ★妊娠中の女性には禁忌       
        
69 フレンチマリーゴールド　〈クジャクギク〉　　Tagetes patula  　キク科　　       
        
 　　　　　　 ★聖母マリアの黄金の花　イボ、殺虫剤、除草剤　★夏咲く型       
        
70 カレンデュラ　〈キンセンカ)  Calendula officinalis   キク科　　       
        
 　            ★創傷、皮膚のトラブル　　★冬咲く型       
        
71 レモン（檸檬)  Citrus limon  　ミカン科　ビタミンＣを多く含有　       
        
72 ヤブガラシ  Cayratia japonica 　　ブドウ科　生薬：利尿、解毒、鎮痛　作用       
        
73 フェンネル（ウイキョウ）  Foeniculum vulgare   セリ科　鎮咳　利尿　健胃　催乳       
        
74 レモングラス  Cymbopogon citratus　　イネ科　料理トムヤンクンに入る       
        
75 ラムズイヤー　　Stachys byzantina　　　シソ科　　正月料理に使うチョロギ　       
        
76 カタバミ　　Oxalis corniculata L. 　カタバミ科　       
        
77    
        
78 クラリンドウ　　Clerodendrum wallichii 　  クマツヅラ科　       
        
79 ジャスミン（マツリカ）  Jasminum sambac    モクセイ科　

　　　★家のジャスミンは茉莉花ともいいジャスミンティーの匂いに使われる   

 80 マヨラナ(ハナハッカ、マージョラム)  Origanum majorana  シソ科      
         
 　　★血流促進、血圧降下作用、消炎、鎮痛、抗菌、鎮静、抗不安、制淫、眠気を誘う       
        
81 イチョウ　　Ginkgo biloba　　イチョウ科　　       
        
                    ★Dry herb teaは長時間煮出さない　　★認知症・記憶改善、脳機能障害改善　       
        
82 ハス  Nelumbo nucitera　ハス科　       
        
 　　　　　　 ★地下茎はレンコン、種子も食用、茎の繊維は織物       
        
83 ヒガンバナ　　Lycoris radiata 　　ヒガンバナ科　       
        
 　           　  ★全草にアルカロイド含有、特に鱗茎は有毒性が強い       
        
               ★畦道に植わっているのは、この毒性を嫌う小動物からの被害を避ける為       
        
・ ペパーミント  Mentha x piperita L.   シソ科　消化促進、鎮痛作用etc.       
        
・ エンペラーズミント  Micromeria sp. 　シソ科　消化促進　消毒効果　メントーレの香り       
        
・　スペアミント  Mentha spicata L.  　シソ科　消化促進、鎮痛作用etc.　　       
        
84 シソ  Perilla frutescens var.crispa   　シソ科　

                ★アレルギー抑制作用、防腐･殺菌・鎮静作用       
        
        
        <　秋の草花  >       
        
85 ミヤコワスレ  Gymnaster savatieri  　キク科       
        
86 エノコログサ（俗名　ネコジャラシ  Seteria viridis   イネ科       
        
87 オオオナモミ（俗名　ヒッツキムシ）  Xanthium canadense   キク科       
        
        
        
88 クワ  Morus alba　　クワ科　       
        
               ★血圧降下、血糖値降下作用、便秘解消       
        
89 カカオ  Theobroma cacao L.  　アオイ科　       
        
               ★チョコレートの原料       
        
90 チコリ  Chichorium intybus  　キク科　       
        
 　　　　　　 ★チコリコーヒー（根を焙煎）  血糖値降下・糖尿病　むくみ・利尿       
        
91 ニオイスミレ　　Viola odorata L.  　スミレ科　       
        
        ★種子、根茎は毒性強い　神経麻痺を呼ぶ       
        
92 ウスベニアオイ　　Malva sylvestris　   アオイ科　       
        
 　　 ★Herb teaで花を色相変化に使う       
        
93 マーシュマロウ(ウスベニタチアオイ)  Althaea officinalis L.  　アオイ科       
        
        ★過去、粘液質がマシュマロの原料に入る.消炎、去痰作用（呼吸器系、泌尿器系）