フレッシュハーブティー

On 2012年3月5日 by Ako

昨年12月に軒下に入れていたハーブを2週間ほど前に表に出しまして、

雨風の元、又今年もがんばって貰いますが、

アーティーチョークとペパーミントの昨年来の葉っぱを取って、

久しぶりにお茶しました。

相変わらずのアーティーチョークの苦味とぺパーミントのほんの少しの香りとで、

春の新芽を待つ思いが沸々と湧いてきました。

アーティーチョークだけだとやはり、ひとつだけの感じ(当たり前ですけれど・・・)。

先の二つに梅干を加えて、飲むと苦味が円やかになります。

ここまでするとちょっと、気になる、薬効、食い合わせ!?

ボリ爺博士にメールでお尋ねしました・・・。

Q:アーティーチョーク大匙一杯、ペパーミント二葉&梅干の組み合わせに

 熱湯2cup、10分抽出のハーブティーはいかがでしょうか?

A:質問ですが、本人が和むというなら、毒でもないんだし、薬効云々については、

 酸味がどうかなとは思いますが、それほど問題ないでしょう。がんばってください。

Q:いつも、ありがとうございます。ボリ爺博士!!

  

 

ペパーミント(和名:コショウハッカ)/シソ科/Mentha x piperita L/

アーティーチョーク(和名:チョウセンアザミ)/キク科/Cynara scolymus/

 

 

 

2 Responses to “フレッシュハーブティー”

  • 銀じろうoriganam

    サッスガー!ボリ爺、言うこと違いますね!

  • Ako

    そうなんですよ!聞いたっちゃ、

    「ネットで調べたら」ってじゃまくさがって・・。

    ハーブティーを和みで括って仕舞う所など、さすがですよね。

    ネットは情報が多すぎて切り口がはっきりしない。

    さすが、ボリ爺博士です。助かります。

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