6/20(木)梅雨 霧雨
ピール:晩柑 食べた毎 刻んで冷凍していた皮を昨日三度湯こぼしの後 甘味加えて煮しめ 一晩漬けこんで今朝上げ ザラメと粉糖振って乾燥 家内にいるので風と陽の加減に反応しながらおくる一日 のんびり...
Read More →ピール:晩柑 食べた毎 刻んで冷凍していた皮を昨日三度湯こぼしの後 甘味加えて煮しめ 一晩漬けこんで今朝上げ ザラメと粉糖振って乾燥 家内にいるので風と陽の加減に反応しながらおくる一日 のんびり...
Read More →甘夏ピール:河内晩柑に比べて同一手法ですがピリッと口内に来る刺激が少な目 なので甘味増し増しで・・・グラニュウ糖振りかける 皮の含有する成分の違い 痘痕とすべすべ素肌の違いは大きい 自...
Read More →動ける時間が多くなって来て、あっという間に五月が終わる 今月は知人二人の訃報が入ってきて、順番を実感 逝く場所が知り合いでいっぱいにならないか・・・ ここ十年程、自死の話ばかりが続いて、ひどく疲れる日々が季節関係なく...
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