6月１６日 梅雨の晴れ間
マヨラナ＆クリーピングータイム くつろぎTIMEにどうぞ・・・
クリーピングタイムの小さな花
やっと、昨年同様出来上がりました 朝顔棚
今年は朝顔だけ 芽の出が遅いと感じましたが・・・ 紋白蝶がやって来ます バーベイン
クリーピイングータイム Tymus vulgari
80 マヨラナ(ハナハッカ、マージョラム) Origanum majorana シソ科オリガナムと同属
★血流促進、血圧降下作用、消炎、鎮痛、抗菌、鎮静、抗不安、制淫、眠気を誘う
瓜タルト 日田の直売で瓜が出ていました 久しぶりに作って試食へ GO!
トマトは酸味が悪くなく出来ますが、瓜は如何でしょう
レモンの投入を多めにして 味のメリハリをつけないと、美味しさに欠けると思う
緑を残す意味でも考えねばです、それに水っぽさが野菜はどうしても抜けない
タルト生地を米粉にしましたが（一応、日本の農業応援）パリ感が欲しいというので
日本産小麦粉を次はあたります、米粉もう少し研究対象、醗酵時間短縮になります
