煮凝り

On 2013年2月26日 by Ako

ぶりの落としを昨晩煮つけていたら、煮凝りができていました

大好き

焦げないように下にこんにゃくを入れ、上に拍子切にした白菜、

出汁とった昆布も入れて、

味が滲みこんで美味しい

 

寒波が戻ってきて、前線の雲が東に引っ張られています

 寒そう・・・・・・行かなくては

Category : g7o通信, クッキング＆スウィーツ, 日常

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> <img localsrc="" alt="">

This blog is kept spam free by WP-SpamFree.

  • 人気のある記事

    • g7o
      梅ジャム

      普通、三ヶ月くらいで取り出す梅酒用の梅を浸けっ放しにしていたら、 梅酒の方に酸味が増してまろやかさが消えてしまいました。 やっと、昨日取り出しに成功。 梅ジャムづくりに時間を使いました。酸味が出ている分ジャムとしては成功...

    • g7o
      フレッシュハーブティー

      昨年12月に軒下に入れていたハーブを2週間ほど前に表に出しまして、 雨風の元、又今年もがんばって貰いますが、 アーティーチョークとペパーミントの昨年来の葉っぱを取って、 久しぶりにお茶しました。 相変わらずのアーティーチ...

    • g7o
      がんばる人たち

      3月18日は写真教室。 ギンコさん、圭ちゃん、ギンコさんのお知り合い、私の計四名が Ｓ先生にデジカメの講義を受けました。 それぞれのデジカメ、携帯、一眼レフ、タブレットと機種の違いはあれども 何とかなりました。写したい被...

  • こちらの記事もいかがですか？

    • クリスマスローズ
      2/6

      クリスマスローズ　in camomille 自宅から移植しています 土の変化を受けまして、花の色変化、葉の茎の太さとフ～ﾝとみています 植物の受ける気候変化の影響もいっぱいありますね ＰＭ2.5ももちろんでしょう ご苦労...

    • DSC03888
      7/27 (木) 夏

      https://pm25.jp/p/40/ 酷い サナギがなくなっていました 真新しい蝶がもう、卵を産みつけに来ています 自宅への帰り道にある立派なサルスベリ： 　　これなら、二階にいる学生さんにお出でお出でと呼べますね...

    • IMG_3016[1]
      3/17（月）曇りがちな晴れ

      珈琲は利尿とパーキンソン予防に飲む　 美味しい珈琲を知らないし お酒も飲まないので他人からすれば人生面白くない事の一つかもとは思う 狭く浅く生きてきたのかも　ウーン、あっちへ行ってからの答えかな？　 二三日の冷えが厳しい...