スイートポテトタルト

On 2013年2月8日 by Ako

昨日の宮崎の芋をタルトに・・・

コンポートに使う芋は種類を考えねば・・・蜜芋がいいですよね

イメージは破れまんじゅうぽっかったです　もう少しこってり感がほしい

コンポートとトッピングは別々に甘煮しましたが、

トッピング向きの芋ということで、終わりました

残りはピクルスに・・・

 

 

60 エンペラーズミント　　Micromeria sp  　シソ科　　       
        
               ★消化促進　消毒効果　メントールの香り 

これだけを飲むとやはり、カンファー系の匂いが勝って、

おいしいherb teaではありません　　　　　組み合わせが必要ね・・・

色々やってます

 

 

 

Category : g7o通信, garlic7office, クッキング＆スウィーツ, ハーブ

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