4/17 (水) 晴れ

On 2018年4月18日 by Ako

遅めの筍ご飯  山椒の芽  良い匂いですね!! これとか、茗荷とかは日本食の中でも
ちょっと、違う匂いの部に入ると思う  
香辛料としての捉え方から行くとどのあたりとマッチングするのか・・・
山椒の芽、食べてからも鼻の奥に残る広がりは爽やかな塊なので、花粉症の人にいいかも
ゴマのように食べての旨みにはならない、匂いだけか・・・

DSC04783

サンショ:

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> <img localsrc="" alt="">

This blog is kept spam free by WP-SpamFree.

  • 人気のある記事

    • g7o
      梅ジャム

      普通、三ヶ月くらいで取り出す梅酒用の梅を浸けっ放しにしていたら、 梅酒の方に酸味が増してまろやかさが消えてしまいました。 やっと、昨日取り出しに成功。 梅ジャムづくりに時間を使いました。酸味が出ている分ジャムとしては成功...

    • g7o
      フレッシュハーブティー

      昨年12月に軒下に入れていたハーブを2週間ほど前に表に出しまして、 雨風の元、又今年もがんばって貰いますが、 アーティーチョークとペパーミントの昨年来の葉っぱを取って、 久しぶりにお茶しました。 相変わらずのアーティーチ...

    • g7o
      がんばる人たち

      3月18日は写真教室。 ギンコさん、圭ちゃん、ギンコさんのお知り合い、私の計四名が S先生にデジカメの講義を受けました。 それぞれのデジカメ、携帯、一眼レフ、タブレットと機種の違いはあれども 何とかなりました。写したい被...

  • こちらの記事もいかがですか?

    • DSC04223
      10/9 (月) 晴れ

       半日陰で充分なクリスマスローズを陽に充て過ぎて、結局大きくならずに1年が過ぎました で、持って帰ります 後は、チューリップでも植えてください。 暑すぎた2017年夏 ◆ camomille ◆ 黒白・・背中に何を背負っ...

    • DSC03437
      5/22(月)晴れ

       右下にあるGOODAY(ホームセンター)まで行くのに団地内を通らせて頂いて(近道)います 正面の山は油山:昔、椿がいっぱい山肌にあって、椿油を搾っていたそうです 生搾りのツバキ油がいつの間にか高いものになっていてビック...

    • IMG_8610[1]
      3/3(木)晴れ

      2⃣漬け物石をのっけて、三四日目くらいに様子みて、すごいにおいに恵まれていたら、ハイ、ローリエと粒黒コショウを投入!!五六日目には摘んでみましょう!! その後、私は食べる分を笊にとって水洗い、食べます。まあ、和にも洋にも...