2/1  くもり

On 2016年2月1日 by Ako

塩を抜いて、ご飯にもいけるが、サンドイッチや肉の付け合せにボリボリ・・・美味い
ローリエ・赤唐辛子・フェンネル実・塩(×0.02)重しを掛けて、水のあがりを待つ


ザワークラフト

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