14. 07. 2012
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梅雨 Ⅸ

雨の中咲き始めた朝顔 古いタイプの模様で古民家の軒先に咲かせてみたいな・・・ふと、思った。 打ち水、風鈴、カキ氷も あぁ、今は見る事もなくなった蚊帳 汗でへばりついたの母の浴衣姿、花火・・・そんなに遠くへ行ってしまったの...

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07. 07. 2012
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梅雨 Ⅶ

今日は、一日曇り空で風もあり、 休日としては、随分ゆっくりした一日でした ドライハーブの整理をしながら、湿気対策 BOXの底に桐のスノコを敷いて、 先日ネットで出合った炭とホッカイロによる対策を講じることにしました。 様...

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01. 07. 2012
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ユリネ

三年前の暮れに京都の友人から送ってきた 茶碗蒸し用ユリネを新聞紙にくるんだまま、 冷暗所に放っておいたら芽が出て、伸びどころを探す風情に あわてて、鉢植えにしたところ、きれいなユリの花を咲かせました 今年で三年目ですが、...

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28. 06. 2012
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梅雨 Ⅳ

梅雨の晴れ間、西南学院大学にある〈 聖書植物園 〉に行ってまいりました。 http://www.seinan-gu.ac.jp/shokubutsu/ 聖書に登場する植物を可能なかぎり復元、展示すべく1999年11月から...

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27. 06. 2012
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梅雨Ⅲ

降ったり、止んだり、降ったり、降ったり やっぱり、梅雨 Cardiospermun halicacabum フウセンカズラ(蔓) ムクロジ科(散房花序)  ピアスの花飾りのようで可愛い、種が黒地に白いハート型で一年草 本...

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21. 06. 2012
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梅雨:Ⅱ

梅干用の梅が手に入ったので、黄色くなるのを待って塩漬 あと、ほんの少しかな、微妙・・・。油断するとすぐ、ぐちゃぐちゃ。 茶色くなって、捨てるはめに・・・過去にありました Prurus mume  ウメ  バラ科 (英)J...

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20. 06. 2012
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梅雨:Ⅰ

自宅にあるK氏が植えた山椒に ( 怖気の走る幼虫嫌いにはお勧めしませんので、 次の写真、かわいいと思える方のみどうぞ!!) アゲハ蝶の幼虫が葉をモグモグしていました あんたの母さん、粋だねぇ、山椒が主食かい ハーブを育て...

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18. 06. 2012
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ピクルス

材料 A:きゅうり ニンジン 玉ねぎ ブナシメジ りんご     B:酢3 砂糖1 水1  香味: コリアンダーシード オールスパイス        ホットペッパー    フレッシュディル    ①Bを煮立てて...

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08. 06. 2012
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BAL SORAMAME

いつ行っても、忙しそう!! おいしいのが頷けますねぇ・・・! フランス料理を修業してきたシェフと フランス料理店ギャルソン経験を有する池田さんの醸し出す 小粋さが増した BAL SORAMAME のテントが出来上がりまし...

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04. 06. 2012
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初夏

少しづつタエ婆にあった範囲に納得して行こうと思ったら、 鉢に咲く花の可愛さが増して、 キッチンの梅干も少しにしようと思えるこの頃 梅酒も少なめにすれば依存症にもならないのでは・・・ 昨夜、家路の途中に思ったことですが、 ...

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