普通、三ヶ月くらいで取り出す梅酒用の梅を浸けっ放しにしていたら、 梅酒の方に酸味が増してまろやかさが消えてしまいました。 やっと、昨日取り出しに成功。 梅ジャムづくりに時間を使いました。酸味が出ている分ジャムとしては成功...
昨年12月に軒下に入れていたハーブを2週間ほど前に表に出しまして、 雨風の元、又今年もがんばって貰いますが、 アーティーチョークとペパーミントの昨年来の葉っぱを取って、 久しぶりにお茶しました。 相変わらずのアーティーチ...
3月18日は写真教室。 ギンコさん、圭ちゃん、ギンコさんのお知り合い、私の計四名が S先生にデジカメの講義を受けました。 それぞれのデジカメ、携帯、一眼レフ、タブレットと機種の違いはあれども 何とかなりました。写したい被...
マヨラナ :Origanum majorana シソ科
目の前で抜いて、持って行きなさいと・・・戴いてきました糸島野菜 抜いてすぐ、青いところも一緒に煮込みます 今、飲んでいます スギナ、カレンデュラ、エンペラーズミント(7:2:1) 飲みやすいです これに、自然の変化をもう...
11/26(土)Herb Vacume Extraction:ハーブ真空抽出法を用いて チャレンジしたいので新しいローズマリーのDRYでやってみようと思います 花房だけを摘んだものと(意外と甘みのあるシソ科の小花です) ...