エリカ: すっかり、摘み頃 次のために、摘まねば・・・ 底にほんの少しの酸味
普通、三ヶ月くらいで取り出す梅酒用の梅を浸けっ放しにしていたら、 梅酒の方に酸味が増してまろやかさが消えてしまいました。 やっと、昨日取り出しに成功。 梅ジャムづくりに時間を使いました。酸味が出ている分ジャムとしては成功...
昨年12月に軒下に入れていたハーブを2週間ほど前に表に出しまして、 雨風の元、又今年もがんばって貰いますが、 アーティーチョークとペパーミントの昨年来の葉っぱを取って、 久しぶりにお茶しました。 相変わらずのアーティーチ...
3月18日は写真教室。 ギンコさん、圭ちゃん、ギンコさんのお知り合い、私の計四名が S先生にデジカメの講義を受けました。 それぞれのデジカメ、携帯、一眼レフ、タブレットと機種の違いはあれども 何とかなりました。写したい被...
囁かれてしまった 小さな花畑にチョウや蜜をもとめる蜂が群れている 何て言う花か??蜜が多い 椎の実とはっぱの艶感
地味に海 ユメタウンの地下にある魚は姪ノ浜漁港から入る雑魚があって楽しみ 今日は 生蛸 サザエ 構図がかわった写真が・・
先日採ったエンペラーズミントでミスト作り 匂いがきつ過ぎてどうかと思いながらのアルコールを入れての作成 これが、きついと思うのが柔らくなって、ありがたい 抗菌作用の効果でPM2.5も消えてくれるかな・・・