わたくしのシリアル:歯ごたえヨシ!ポリポリ
普通、三ヶ月くらいで取り出す梅酒用の梅を浸けっ放しにしていたら、 梅酒の方に酸味が増してまろやかさが消えてしまいました。 やっと、昨日取り出しに成功。 梅ジャムづくりに時間を使いました。酸味が出ている分ジャムとしては成功...
昨年12月に軒下に入れていたハーブを2週間ほど前に表に出しまして、 雨風の元、又今年もがんばって貰いますが、 アーティーチョークとペパーミントの昨年来の葉っぱを取って、 久しぶりにお茶しました。 相変わらずのアーティーチ...
3月18日は写真教室。 ギンコさん、圭ちゃん、ギンコさんのお知り合い、私の計四名が S先生にデジカメの講義を受けました。 それぞれのデジカメ、携帯、一眼レフ、タブレットと機種の違いはあれども 何とかなりました。写したい被...
降り続く雨にもう、枯れた色に
甘夏ピール:河内晩柑に比べて同一手法ですがピリッと口内に来る刺激が少な目 なので甘味増し増しで・・・グラニュウ糖振りかける 皮の含有する成分の違い 痘痕とすべすべ素肌の違いは大きい 自...
オオスカシバ(大透翅):Cephonodes hylas スズメガ科 エンペラーズミントの花をひとつずつ吸って帰って行く