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普通、三ヶ月くらいで取り出す梅酒用の梅を浸けっ放しにしていたら、 梅酒の方に酸味が増してまろやかさが消えてしまいました。 やっと、昨日取り出しに成功。 梅ジャムづくりに時間を使いました。酸味が出ている分ジャムとしては成功...
昨年12月に軒下に入れていたハーブを2週間ほど前に表に出しまして、 雨風の元、又今年もがんばって貰いますが、 アーティーチョークとペパーミントの昨年来の葉っぱを取って、 久しぶりにお茶しました。 相変わらずのアーティーチ...
3月18日は写真教室。 ギンコさん、圭ちゃん、ギンコさんのお知り合い、私の計四名が S先生にデジカメの講義を受けました。 それぞれのデジカメ、携帯、一眼レフ、タブレットと機種の違いはあれども 何とかなりました。写したい被...
鬼百合(ユリネ) 花びらと対になって散る雄蕊 草冠に心が三つもあります ヘー・・・ 朝顔 梅雨の雨続きのあとに開いた色濃い花 花芯の色まで瑞々しい 草冠に心が一つ クリーピングータイム シソ科 マヨラナ シソ...
冷凍しておいた冬瓜に黒蜜を入れてコンポートに、潰したのでジャムみたいです タルト生地を作って冬瓜タルト黒蜜入り・・・粉に黄な粉を混ぜています 砂糖だけでは、何なのでブランディーと塩少々・・決まりです
camomille herb garden ホウキソウ 確かに、柔らかで美味しそうなのは解かるんですが ・とんぶり・を得るために、幼虫20匹ぐらいをワイン攻め 素晴らしいみどりの中から引きずり出されるのは唯の不運です 甘...