２月の石ケン：馬油石ケン 粘性の強いマーガリンバターの例えがピッタリの仕上がり 二日目パックから出して、まだ柔らかめ 実際の使い心地・きめの細かさが見える
普通、三ヶ月くらいで取り出す梅酒用の梅を浸けっ放しにしていたら、 梅酒の方に酸味が増してまろやかさが消えてしまいました。 やっと、昨日取り出しに成功。 梅ジャムづくりに時間を使いました。酸味が出ている分ジャムとしては成功...
昨年12月に軒下に入れていたハーブを2週間ほど前に表に出しまして、 雨風の元、又今年もがんばって貰いますが、 アーティーチョークとペパーミントの昨年来の葉っぱを取って、 久しぶりにお茶しました。 相変わらずのアーティーチ...
3月18日は写真教室。 ギンコさん、圭ちゃん、ギンコさんのお知り合い、私の計四名が Ｓ先生にデジカメの講義を受けました。 それぞれのデジカメ、携帯、一眼レフ、タブレットと機種の違いはあれども 何とかなりました。写したい被...
レモン 蕾はピンクで、開くのに一斉感はなく、薄い花びらを持つ桜などと違って、 じんわりと膨らみ、開く･･･匂いは 実は膨らみつつだから、栄養分は、この時期、過ぎると根腐れ起こすでしょうしね･･･ キャリフォルニァでは、年...
山イチジク：この丘で良く見かける 秋果 熟したらジャムができるそうな・・・ 傘がひっくり返る突風があるものの、雨は細かく、大楠が新芽を揺らしている
何処までも田圃が続いているような土手の法面に生えていたスイスイ 多分、私のお腹こわしの原因のひとつだったすっぱいのはギシギシの方（硝酸を含む） 今朝、花の色の綺麗さに引かれて撮ったこれは Rumex acetosa ス...
