4/21
五郎島金時 石川県から来ました 最後のひとつ 汁に入りました 友人はタルトを想像して送ってくれたと思います が、春の冷える夜には、汁物が一番 日田から来たセリも入ります ごちそうさんです お揚げがないのよねぇ・...
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4/16(土) 熊本地震
本日未明から 緊急地震速報５度 眠れず それでも 今日は戴きものでおかずが春になりました 北海道の昆布をおしゃぶり昆布用に切りました これが、塩味とおしゃぶり感が美味 胃の調子が良くなります 沈没した筈や……
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1/21 白菜漬け
寒干し白菜漬け 一昼夜外に干したのを漬け込んで、水が上がり、柔くなったところを 上げて揉み、再度漬け込む 三、四日目、食べごろ･･･白いところがプリップリ、美味しいです
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8/30 残暑お見舞い
台風15号で倒れこんだキクイモを立て直しました ９～１０月に咲いて根球をつくるので、 ここで枯らしてはいかんと････ それにしても、大きくなりました 隣のチコリを駆逐する勢い サワーベジタブル 赤紫蘇シロップが無くなり...
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5/11 夕刻より台風の影響
１９：００の撮影・・・青が全体にかかっています 裏山に出来ていました クサイチゴ 優しい味ですので、 母の日に、娘が手に入れてきた傷んだ葡萄の良いとこ取りと一緒にジャム作り バターも加えて朝の仕事・・・ ヨーグルトのトッ...
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2/2(月)
昨年末に宇治茶と一緒に頂いた酒粕を豚汁に入れました 早いもので、湧き上がるような諸々に一喜一憂している内に、もう2月です 飛ぶ様に過ぎる月を思うと、 豆まきの声も聞こえない昨今に反して、うちでは思いっきり鬼は内、福は内
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12/24（水）ハッピー・クリスマス
暮れの仕事から朝に、ご飯がいけなくなっていましたが、やっと回復 秋に頂いた香川のカボス 最後はビタミンCにみえて、後光が射していました 裏山の恵み、久しぶりの散策 普段は目にも入らないのに、時間がくれた贈り...
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