川辺の春
菜の花・・・セイヨウカラシナ 樋井川は今、河川敷が遊歩道工事をしていまして、歩けなくなっていました 川ざらえの感があります・・・復活するのが楽しみ 友泉亭公園うら、田島まで足を延ばして、河川敷にやっと、降りることが出...
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小春日和
日本列島北の方は今冬一番の寒波到来、５M以上の積雪のNEWSが流れています ウーさんを日向に出して、みました まぶしいよ・・・ってか 何年ぶりかしら、うちにやって来たのは・・・・ムスカリ ムスカリ・アルメアクム M...
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よーく晴れたけれど、風はつめたい・・・
洗濯ものがよく乾く日和・・・寒いです ニオイスミレ さらなる咲き加減 だれかに分けたい根の張りよう フェンネル 柔芽を出しています 立ち始めました 昨年に比べて子供が多い チョロギが多いということかな ド...
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ハーブティー
フェンネル種子、エンペラーズミント、柚子胡椒 寒さ対策に柚子胡椒小指の先くらい入れてみました まぁ、ジンジャーくらいのつもりで・・・ 辛味は量的にもちょうど良かったのか、いい塩梅で・・・邪道かな・・・ トウ...
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スイートポテトタルト
昨日の宮崎の芋をタルトに・・・ コンポートに使う芋は種類を考えねば・・・蜜芋がいいですよね イメージは破れまんじゅうぽっかったです もう少しこってり感がほしい コンポートとトッピングは別々に甘煮しましたが、 トッピング向...
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お家ランチ
昨年、ピロリ菌対策に手に入れたManuka Honeyが出てきましたので、 フレンチトーストにぬって、herb tea とベジタブルピクルスといっしょに食します 宮崎のサツマイモ 寒さが戻って、出ずらいとか、のんびりして...
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お日様
クリスマスローズの花芽この深紅色が芽生えてくると、ああ、もうすぐ２月と認識します ２月はいつも、あっという間だから・・・ 陽射しの暖かさが嬉しい 鉢植え達 匂いスミレが元気 ホント、年中咲い...
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エンペラーズミント＋フェンネル
フェンネルシードを２０粒位・エンペラーズミントを小さじいっぱい超 ４００ｃｃ熱湯注ぎいれ １０分蒸します エンペラーズミントのカンファー系の匂いが 私にはハーブティーとしては余り好もしくなく 飲まずに来ましたが、フ...
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ジャムの撮影
ゆずママーレード・ブルーベリージャム・りんごジャム・キウイジャム・りんご&キウイＭＩＸジャム より自然のままに、減農薬、有機栽培野菜、果物を選んでいます ゆず・キウイ・ブルーベリーは糸島、りんごは紅玉と 糸島市...
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２０１３ 新年会
可也山 湊を挟んで正面に加也山をのぞむ糸島加布里漁港にある ■ 民家ギャラリー兼お食事処 玄関先に積まれた薪 店内を心地よく温めてくれていた薪ストーブ お店の案内板 お料理はお昼に十分過ぎる量とおいしさ 自...
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