昨日から準備していたマスカットタルトを仕上げる 美的にはもう一つやなー タルト生地のサクサク度が増してる 室内の温度が焼き上げに10分減関係する
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愉快で自由で強くて、しなやかな教室で、わたしたちが出会ったことによりできたサイトです。 きっと、いつでも、進行中の個性豊かなサイトになることでしょう。
普通、三ヶ月くらいで取り出す梅酒用の梅を浸けっ放しにしていたら、 梅酒の方に酸味が増してまろやかさが消えてしまいました。 やっと、昨日取り出しに成功。 梅ジャムづくりに時間を使いました。酸味が出ている分ジャムとしては成功...
昨年12月に軒下に入れていたハーブを2週間ほど前に表に出しまして、 雨風の元、又今年もがんばって貰いますが、 アーティーチョークとペパーミントの昨年来の葉っぱを取って、 久しぶりにお茶しました。 相変わらずのアーティーチ...
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身体が冷えて辛いときにポトフ
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歯医者の帰りに寄ったスーパーで買って来た で、散らし寿司を作ろうになる 故郷に帰りたくもなる 雨音が桂川の流れも思い出させるのか 終日雨の中にいると思い出がふわふわと漂う もう、いいのに何も思い出さなくなるのに 今、...