2月の石ケン:馬油石ケン 粘性の強いマーガリンバターの例えがピッタリの仕上がり 二日目パックから出して、まだ柔らかめ 実際の使い心地・きめの細かさが見える
普通、三ヶ月くらいで取り出す梅酒用の梅を浸けっ放しにしていたら、 梅酒の方に酸味が増してまろやかさが消えてしまいました。 やっと、昨日取り出しに成功。 梅ジャムづくりに時間を使いました。酸味が出ている分ジャムとしては成功...
昨年12月に軒下に入れていたハーブを2週間ほど前に表に出しまして、 雨風の元、又今年もがんばって貰いますが、 アーティーチョークとペパーミントの昨年来の葉っぱを取って、 久しぶりにお茶しました。 相変わらずのアーティーチ...
3月18日は写真教室。 ギンコさん、圭ちゃん、ギンコさんのお知り合い、私の計四名が S先生にデジカメの講義を受けました。 それぞれのデジカメ、携帯、一眼レフ、タブレットと機種の違いはあれども 何とかなりました。写したい被...
色々、娘から届きました 疲れていたこころに嬉しさが拡がります ありがとう ネコさんもいっぱい届きました 有難う 風が冷たくなってきました とてもとても気をつかって逝ったウーさんに感謝です
雪が降ったり止んだり 唯々冷える レモンタルト:熊本産皮まで食べれるレモンをストックマーマレードで煮て 皮を軟らかくします そこにジェリーの粉を入れ粗熱をとる タルトにカスタードクリーム敷いてその上にレモンのジェリー...
フェンネル: camomilleから自宅の鉢植えに替えた分です ショック状態で酷い症状をみせていました サイクル的に、どうかと思いますが、 今年の日本の気候変動と相まって眺めるしかない花です 地植えが叶えばいいですが・・...