1/21 白菜漬け
寒干し白菜漬け 一昼夜外に干したのを漬け込んで、水が上がり、柔くなったところを 上げて揉み、再度漬け込む 三、四日目、食べごろ･･･白いところがプリップリ、美味しいです
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1/16 （土）
camomilleの昼下がり 店主はＷワークに励み、店内は太陽の恵を受けて静かに時を刻んでいます ハーブの２０１６は戸惑いで始まっています い～ぱい、素敵に出会えますように･･････ 昨晩からの夜干し、今日の日干し 塩...
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1/14（木）
ＯＭソープ 冬の肌荒れ回復を目指して･･･3月出来上がり、春季療法に間に合いますか オリーブオイル：保湿 オリーブオイル（ローマンカモミール）：鎮静･ キク科アレルギーの人にはＮＯ！ニオイが好きで入れましたが日常使いには...
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2016/1/9
スッキリホップ 三月の伸びを待ちます どんどん、小さくなる葉の中にまだまだ咲き続ける毬花と共に、蔓は伸びるしと超強寒 根元に新芽を見たので春への準備 スッキリ 冬らしくなく推移していましたが、 ホウキソウを抜いて以来、す...
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2016/1/3
お節が捌けそうになかったので、小さく切って煮しめ直し、 ちらし寿司にしました 皆さんにとって、安寧で落ち着いた年でありますように･･･ 年明け早々にウィルスに見舞われている私の心からの願いです
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2016/1/1
明けまして おめでとう ございます 福岡は霧に包まれた朝でした やっと、北から動き始めて青空が見え始めました 暖かいお正月になりそうです ひょっとして、+PM2.5 思った途端に鼻の奥、喉の奥がむずい
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12/31 仕事納め
香川県から宇治へ 宇治から博多へ 鳴門金時さんが金時タルトになったとさ･･･！！ キンキンで2016も縁起良さ気・・・ありがたや 皮を剥いてから水に晒してアク抜き 蒸して、旨味保持 塩は越前おにぎりの塩 全部、宇治発でん...
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2015/12/31
2015年から2016年に繋がりました herbと共に、花壇にへばりつくようにして、一年色々と試し、学んできました お声がけ下さった多くの皆様に感謝です 2016年も皆様にとって、よい年でありますように･･･ garli...
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