2025年上半期ハーブ
6/30 アサガオ： Ipomoea nil ヒルガオ科 （牽牛花）日本には薬草として中国から奈良時代後期平安時代初期に入って来た 種子が下剤として用いられたが…
Read More →2025年7月
7/3（木）晴れ
昨晩暑かった 朝、早めに梅干し お天気続くのを見計らって干してます それにしても、なかなか青空が見られない カラッとしてない
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7/6（日）晴れ
漬け戻して赤くなっていく 九月くらいかな・・・
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7/7（月）くもり
昨日から一晩、ウメに夜気を含ませました 塩を吹いていたウメがフックら気味に・・ 何と昔から言われている最後の工程に柔らかさ生む秘策が隠れていました 今朝は厚い雲…
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7/7（月）曇り後晴れ
きょうは七夕の日 オレガノ： Origanum vulgara ハナハッカ 消化促進 ポットマヨラナ：Origanum onites 鞘から極小の白い花をのぞか…
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7/9（水）不安定
朝からクーラーの点検・修理 クーラーの冷えの悪さに翻弄された二週間でしたが あっという間に答えを出して直してもらえました・・なるほどね！ やっと、眠れる こんな…
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7/11（金）雲の多い空
厚揚げにチーズを掛けるだけの一品 チーズの焦げ目がみそです 隙間ヒチヘンゲ 石垣の上の垣根のこぼれ種
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7/13 (日) 雲の多い夏空
西の空に湧く入道雲 上って行った先から大濠花火大会の花火が望める 別れの重さが忘れさせてしまうようだが、色々あった家族にも夏の良い思い出はある 夏になると這って…
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7/15（火）雲の多い晴れ
今朝、網戸をザーと開けたら左上からポタっと落ちるものがあって ヤモリでした へー！ひさしぶりにみる 以前からいる大きいやもりの半分くらいかな 大きいやもりは見な…
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7/15（火）雲の多い晴れ
山笠の最終日 追い山が朝焼けと共に終わると本来なら梅雨明け 一日心地良い風が吹きクーラーいらず オスプレーのプロペラのパタパタという音に夕刻の空を見る 濃いグレ…
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7/18（金）終日降ったり止んだりの雨
冬場のクロミツバチの蜜源が戻ってきました 春に散って 夏場から咲き始める ボチボチ！ ローズマリー： RosemarinusofficinallisL. シソ科…
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7/21（月）雲多い晴れ
蝉がワァシワァシと空気を震わせ出して四日目 今日も日中の暑さを教える 浜歩きの朝焼けは４：30ごろには群青の空が真っ赤に染まった
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7/22（火）晴れ
ジャーマンカモミールが花茎をのばしています どういう育ち方をするのかと見守っています 少し鉢が浅かったかな それにしてもこの夏はハーブにとっても中々なもんでしょ…
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7/23（水）晴天 暑い
この暑さで味噌汁のうまみが感じられなくて 昨晩作ったポタージュスープの冷えたのが美味しいぞー うん、これで行こう！！
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7/26（土）晴れ 台風の余波か風強い
パンプキンポタージュ冷製スープ 種をDRYにして粉砕胡椒の様にし振りかける ベースを鶏コンソメキューブにすれば家庭の味 美味しい 今夏乗り切り一手 お野菜美味し…
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7/27（日）晴れ
6/7漬け始めた梅干しが色々工程を経て今：塩辛いばかりだったうめぼしに旨味が出てきました ウメと塩味が相乗効果を発揮して味見の結果旨味が勝ってきました へ―と感…
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7/27（日）晴れ
夜間坂道を下りてフランスパンとコーヒ牛乳 フランスパンは今日までと言われてフレンチにするから大丈夫と答える 河内晩柑を春以来だから三か月ぶりに食べてみよう ブニ…
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7/29（火）晴れ
オレガノ： Origanum vulgare シソ科 抗菌 抗ウイルス
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7/30（水）晴れ
サルスベリ：園芸種 町並みからも少なくなって来た ４０度近い 小学生は冷えた部屋でゲームなんでしょうね 夏休みなのに姿を見ない
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