ぶりの落としを昨晩煮つけていたら、煮凝りができていました

大好き

焦げないように下にこんにゃくを入れ、上に拍子切にした白菜、

出汁とった昆布も入れて、

味が滲みこんで美味しい

寒波が戻ってきて、前線の雲が東に引っ張られています

 寒そう・・・・・・行かなくては