garlic7office

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カラダとココロにいいはなし byボリ爺

6/5

山椒の実  手に残る匂いが好き 口に入れて刺すような後味も・・・

 1428 サンショ Zanthoxylum piperitum  ミカン科

■大好きな「ちりめん山椒」のレシピ

        http://www.sirogohan.com/tirimensansho.html

 

10年以上前の本です 図書館から借りて来ました

最近、家で看取らなかった自分を悔やむことがあって、偶然手にした本です

「添う」ことの難しさを実感していましたので・・・

最後の谷川俊太郎との対談も谷川俊太郎の押され気味な恥じらいが可愛いです

       http://www.tanikawashuntaro.com/