桂大白瓜　

　★カツラウリ　Ｃｕｃｕｒｂｉｔａｃｅａｃｅ　ウリ科　　ビタミンＣは冬瓜の３倍、きゅうりの１０倍 

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カロチン、ビタミンＢ１も含む

　この天気でどんどん大きくなって、今１０㎝くらい

Ｔ氏に配送の手筈を整えて頂き、京都の桂からやってきて５０日

やっぱり、教えてもらっていたみたいに、二つか三つの結実ということで、たった二つの実！

授粉もしたりして、少し、こそばゆさ味わって、ここまでになりました

私は鉢植えですので、色々、実が汚れないようにとか考えて

巻き寿司用のスノコ置いたりしてますが・・・・　　　かまいすぎかな、よかたい・・・

奈良漬になるらしいですが、私は予定通りタルト用コンポートにするつもり

ひょっとして、熱に弱い・・・う～ン、３段階くらいの処理で、熱処理、塩処理の二つをやって

混ぜる・・・　　　　　まぁ、はよから悩むのは止めよう　

奈良漬のタルトがあってもいいかな・・・塩抜き加減が問題か　甘いばっかりがタルトじゃない

今年の梅雨は、どおなのかな、がんばれ！