暖かくなって、ご飯が美味しいですが、これがあると一汁一菜の一菜になって、ご飯に塩気がついて、まるで行者さんのような朝ごはんになります・・・お勧めくまモン

冬瓜コンポートが成功したのでタルトにしてみました　美味！！

アップルコンポートとの違いは水を加えず砂糖、バター、バニラエッセンス（数滴）のみ

冬瓜本体からの水分で充分、バニラエッセンスもいらないのでは・・・！

中々のものです。酸味にレモンの輪切りなどを加えてみたらいいかもです

飾りに、戴いたブルーベリーとキウィジャムがあったので散らしましたが

オッと、デザイン的にはもう一つですねぇ、タルト生地で飾った方が好かったですね

それと、冬瓜がもう少しあれば（１／４）うえにアップルのごとく並べるという手もある・・・

ただ並べて焼くだけでは水分が出過ぎるだろうから、どうするかですね・・・

う～ん・・・・・・まぁ、次に冬瓜を見つけた時ということで！！

リンゴの食感に近いコンポートが出来上がります。実が崩れすぎない、意外とですね

桂うりの苗がもう少ししたら、送られてきますが、育てるのがたのしみですね・・・

タルトの生地さえ、しっかりしていれば、色々試せて面白いです

厭きないスギナ茶＋エンペラーズミント　春らしく柔らかな後味