ピール：晩柑　食べた毎　刻んで冷凍していた皮を昨日三度湯こぼしの後
　　　　甘味加えて煮しめ　一晩漬けこんで今朝上げ　　ザラメと粉糖振って乾燥
　　　　家内にいるので風と陽の加減に反応しながらおくる一日
　　　　のんびりしているようで　神経は張ってる