13. 01. 2017
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1/13 (金) 曇り空

午前中から午後3時まで、やっと、終わって、今 左からひまし油、こめ油、ごま油 ごま油は苛性ソーダ水を投入すると僅かにピンク色に染まって個人的には そういう変化する過程が???と面白かったりします ひまし油もこめ油も速いケ...

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12. 01. 2017
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1/12 (木) 曇り空

寒波到来で、動きが鈍る 外には出たくない  一月目標単一オイルにTRYでSOAPづくり 成分はわかるけれど、せっけんの感じが掴めない・・・ので作ってみようの目標です 200gずつやってみます    まずはオリーブオイル、...

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11. 01. 2017
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1/11 (水) くもり時々晴れ

昨日、今日と雨が降らなかったので、水を持ってcamomilleへ ゴールドクレストの水切れが気になるので、冬場も適時、空模様を見ながら動いています 晴れると寒く、まぁ風もなく本日は陽が暖かい  

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10. 01. 2017
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1/10(火)曇り空

1/15の小正月が云われなくなって久しい都会ではどんど焼きも危ないからと  親も子も集まらんじゃ、し甲斐がないのでしょう、 歳神様をお祀りしたあれこれをお戻しするのに、私は、 昨夜よりポットでふやかしていた小豆をば短時間...

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09. 01. 2017
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1/9 (月) 曇り空

シンビジューム:蕾が白くなって、一つひとつが離れて来ましたよ ヱキナセア:ピンク色の花びらを出してきました 1 ボリジ:種をこしらえていたので、持って帰って植えてみます ミニ黄水仙:昨年のお正月に使った球根がやっと、芽を...

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08. 01. 2017
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1/8 (日) 天候不順

北風を除けて隅っこに寄せています 以前、軒下に入れて酷く弱いherbになってしまって、それ以来の冬対策です 午前中、雨の止んでいる時間帯をねらって汚れを取りました  

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07. 01. 2017
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1/7 (土) くもり

一年くらい前に飲んだことのあるポーランド産ジャガイモのお酒 スピリッツの横に並んでいました 多分、こんな天気の日に漁師が傾けているウォッカではないでしょうか・・・ ポーランドってどの辺?海に面していましたか? バイソング...

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06. 01. 2017
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1/6(金)晴れ

クリスマスローズ:総入れ替えの様に年越しの葉が寝だしたのを見て、伐採すると          赤い芽を出しています          直ぐに、魅惑的な花が咲く レモンツェロならぬユズツェロに挑戦 ● 白い綿に届かない表面...

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05. 01. 2017
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1/5 (木) くもり

一日中、真っ白な中にいる北欧の人の感覚 ミョウガ:Zingiber mioga ショウガ科 お吸い物に使うだけでしたが、      ちょっと気になってDRY HVS法にて抽出 soapに使ってみようかと・・・ 

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04. 01. 2017
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1/4 (水) 晴れ

シンビジュウム:ゴムの樹の新芽が現れる時のドキドキ感をおもい出します         北風が吹き荒びませんように・・・

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      冷凍しておいた冬瓜に黒蜜を入れてコンポートに、潰したのでジャムみたいです タルト生地を作って冬瓜タルト黒蜜入り・・・粉に黄な粉を混ぜています 砂糖だけでは、何なのでブランディーと塩少々・・決まりです

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      例年になく、寒さが厳しい気がするのはきっと・・・ 秋の終わりにみんな、一回り大きな鉢や土を投入して支度を終えたつもり みんなを寄せて吹きぬける風を凌ぐつもり   ロゼッタ状態のラムズイヤー      10センチ二枝から、...